Volle kracht bij
het hoofdgerecht
Châteauneuf du
Pape AOP 'Cellier
des Princes'
Slimme
wijntip
Klopt het dat je bij een kruidige
tomatensaus het best voor een rode
wijn kiest? Vind het antwoord
op p. 17.
Ontdek het recept voor dunne lende met
rodewijnsaus en bonenrolletjes op
bekendste appellatie van de
zuidelijke Côtes-du-Rhône,
met fijne aroma's van rijp
zwart fruit en een mooie
kruidigheid, aangename,
ronde tannines en een lange,
rijke afdronk, bekroond met
88-90 Jeb Dunnuck-punten
(jaargang 2020) en een
gouden medaille Gibert et
Gaillard 2022 (jaargang 2021)
grenache, syrah
en mourvèdre
bij geroosterd vlees,
wild en karaktervolle
kazen
16-18 °C
2020-2021
17.99
75 cl
8
Wijnspecial 2022
Ons vakmanschap drink je met verstand.