alvo &
GRAINS
Grains Noirs is een
Belgisch bedrijf dat al
twintig jaar bestaat,
maar werd in de lente van
vorig jaar overgenomen.
De focus van het bedrijf
NOIRS
ligt nu vooral
en-klare maaltijden.
kant-
op
Managing partner Sabine
Declercq spreekt met veel
IT'S A WRAP!
plezier over de intense
samenwerking met Alvo.
Quinoasalade
thai
that a
cattor
them
thin dise
Del Cont
in mid-20th-cene
Nigella Lawson and
that carrot dish as one of he
One of her earlier tirles, Gam
reference book first published in 19n
was saved
72
The ideal zucchini for this dish is one
Anna Del Conte. "Don't buy vS
ZUCCHINE AL FORNO AL SAPOR DI MENTUCCIA
0o many watery seeds, y
e flavour." Pictured
Baked zucchini with mint and g
SERVES 6
