Alvo folder - 01/04 - 31/05/2021 - NIET LANGER GELDIG - pagina 3 *

thumbnail - Alvo-aanbieding - 01/04/2021 - 31/05/2021 -  producten in de aanbieding - wraps, asperges, Feta, curry, BBQ, maïs. Pagina 3.
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ARTICHAUT I ÉDITO ÉDITO Voilà ENFIN le printemps ! Après cet hiver long et silencieux de distanciation sociale, la lumière revient peu à peu. Le soleil est de nouveau au rendez-vous et notre humeur s’améliore visiblement. Vous avez déjà commencé le grand nettoyage de printemps ? Dans ce cas, votre cuisine est fin prête pour les nouvelles recettes de cet Artichaut. Nous préparons activement la fête de Pâques, avec une foule d’idées pour un brunch convivial. Envie d’œufs aux saveurs exotiques ? D’un œuf poché ? D’un soufflé ? Lancez-vous ! Votre famille vous remerciera pour tous ces délices. Peut-être servirez-vous les petits pains chauds du supermarché Alvo avec des garnitures maison, comme une salade de thon fraîche ou une onctueuse salade d’avocats aux œufs. Pour les enfants, n’oubliez pas de poser sur la table un bon pot de chocolat à tartiner maison. Ils en fondront de plaisir ! Le printemps, c’est aussi la saison des asperges. Ce délice bien de chez nous mérite sa rubrique, pleine de trucs et d’astuces. Et surtout, essayez l’omelette soufflée aux asperges vertes ! Une délicieuse omelette aérée ! Quelques belles journées ensoleillées vous auront peut-être encouragé(e) à sortir votre barbecue de l’abri de jardin ? Foncez ! La saison (comme la météo) ne se prête pas encore au véritable barbecue, où on attise tranquillement les braises une petite chope à la main, mais on peut déjà s’entraîner avec quelques recettes simples. Croyez-nous : la feta grillée aux tomates cerises deviendra l’une de vos spécialités, qu’il pleuve, qu’il gèle ou qu’il grêle. Notre légume en vedette est le modeste oignon avec son compère végétal : l’ail. On l’utilise souvent un peu machinalement en cuisine, mais saviez-vous qu’il existe de très nombreuses variétés d’oignons qui ont chacune leur profil gustatif ? À essayer impérativement ! Et quand vous pourrez enfin inviter vos amis, servez-leur l’oignon entier frit (« fleur d’oignon »). Ils n’auront jamais goûté un amuse-gueule aussi original, addictif (et bon marché) ! Et comme à l’habitude, nous vous proposons à nouveau notre menu de la semaine équilibré, un joli méli-mélo de grands classiques (rosbif et oiseaux sans tête) et de plats ludiques comme les wraps au gyros de poulet, les burgers de crabe et un filet de porc qui nous vient tout droit des Caraïbes. Nous avons aussi pensé aux végétariens, avec une rubrique sur les pois chiches, une légumineuse nutritive. Ils accompagneront un curry épicé, que vous aurez envie de préparer en quantité pour le savourer pendant plusieurs jours. Faites plaisir à vos papilles ! L’équipe Alvo AVRIL - MAI 2021 I 3

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