Artichaut m Février mars avril agazine alvo Bienvenue en 2019 Si, après les fêtes de fin d'année, vous vous sentez encore d'humeur festive (Saint-Valentin ? Pâques ?), vous devez absolument goûter nos sauces dips délicieuses et saines. Servez-les simplement avec un peu de pain ou des gressins et vous ne voudrez plus rien d'autre! Les légumineuses n'ont jamais été aussi sexy. À moins que vous n'optiez pour une pizza duo en tête-à-tête : vos ingrédients favoris sur la moitié et ceux de votre chéri(e) sur l'autre. Pour se régaler à deux, avec quelques compromis..N'est-ce pas là le secret d'une bonne relation ? Et si vous souhaitez vous la jouer chic, servez un oeuf luxueusement préparé au l'horizon. Pour l'instant, petit-déjeuner ou au lunch. Un petit nid d'oiseau avec un ceuf de caille, c'est à se damner! nous aspirons toujours Peut-être avez-vous commencé l'année en prenant quelques bonnes résolutions, comme manger moins de viande, voire bannir complètement les produits d'origine animale. Une décision ultra tendance, car le « vegan style » est désormais partout. Vous ne devez pas forcément sombrer dans les extrêmes, mais prévoir de temps à autre une journée sans viande, c'est également bon pour la santé ! A cette fin, nous vous avons concocté un menu vegan trois services qui devrait plaire à tous, même aux plus carnivores d'entre nous. De plus, si vous servez ce repas dans des bols en céramique (bowl food), vous vous régalerez aussi avec les yeux ! Le meilleur conseil que nous puissions donner, c'est d'utiliser des condiments surprenants. Une petite goutte de jus de citron, quelques grains de poivre noir, un filet d'huile d'olive, un peu de gros sel... ouvent, ce sont de petits ajouts comme ceux-là qui font la différence entre banalet « fantastique ». Et pour accompagner tous ces délices, quoi de mieux qu'un somptueux cocktail printanier asso- ciant votre alcool favori à des fruits et Nous sommes encore au beau milieu de l'hiver, mais le printemps pointe à à de bons plats d'hiver réconfortants, même si nous commençons de temps à autre à servir un repas plus léger. Une salade repas avec des pommes de terre et des légumes frais est, selon nous la transition parfaite. des arômes exotiques. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir gustatif et de convivialité ! L'équipe Alvo Atesth de delicieuses luusineuys! Février - mors ovril 3