Blader voor de nieuwste aanbiedingen door deze folder van Carrefour, geldig van 24.5.2022 tot en met 29.6.2022. We hebben 76 pagina's met de huidige weekacties, waar u de beste producten uit de categorie Hypermarkten en supermarkten kunt vinden. De folder van Carrefour heeft kortingen op meer dan 823 producten, zodat u zeker weten de beste aanbieding krijgt voor uw aankoop! Als u geld wilt besparen op uw volgende winkelbezoek aan Carrefour, vergeet dan niet om door de complete folder te bladeren van pagina 1 tot en met pagina 76. Op deze pagina vindt u aanbiedingen citroen, citroensap, koriander, munt, olijfolie, aubergine; echter, deze folder van Carrefour heeft veel aanbiedingen voor producten zoals citroen, citroensap, kaas, kappertjes, melk, Wasa, BBQ, foto. Wilt u slim shoppen en geld besparen tijdens uw volgende winkelbezoek aan Carrefour? Zorg er dan voor dat u onze nieuwste weekfolders met geweldige prijzen en kortingen in de gaten houdt. Bezoek Uw Folder elke dag om zeker te weten dat u alle geweldige aanbiedingen van uw favoriete detailhandelaars ziet.
ZOMERGROENTEN
NO WASTE-TIP
Een overschotje?
Mix alles fijn
en serveer als
auberginekaviaar
bij nacho’s.
Salade
van gegrilde
aubergines
4 personen
Voorbereiding 10 min
Bereiding 15 min
Makkelijk - €
1 klein rood pepertje
munt
koriander
3 aubergines
4 el honing
het sap van 1 citroen
olijfolie
versgemalen peper, zeezout
1 Haal de zaadjes uit het
pepertje en hak het vruchtvlees fijn. Pluk de blaadjes van
een paar steeltjes munt en
koriander. Was de aubergines
goed en snij ze in gelijkmatige
rondjes. Kruid ze met zout
en besprenkel ze aan beide
kanten met olijfolie. Gril ze op
het barbecuerooster en kruid
met peper.
AUBERGINES
Een goede aubergine heeft een gladde, glanzende schil.
De kleine blaadjes bovenaan moeten frisgroen zijn en aan
de schil plakken. Vermijd aubergines die naar bruin neigen:
het vruchtvlees kan bitter en vezelig zijn en bevat veel zaden.
Aubergines houden niet van kou, dus bewaar ze bij voorkeur
op kamertemperatuur en verwerk ze snel na aanschaf. Om te
voorkomen dat ze bij de bereiding al te veel vet opslorpen, snij
je ze eerst in sneden, bestrooit ze met zout en laat zo 30 min
trekken. Spoel ze daarna onder koud water en dep ze droog
voor je ze bereidt.
2 Schik de aubergine op
een bord, bestrooi met het
pepertje en besprenkel met
honing en citroensap.
3 Serveer warm of koud, met
de munt en koriander.
PER PORTIE
198 KCAL
7,5 G VETTEN
28 G KOOLHYDRATEN
27 G SUIKERS
5,2 G VEZELS
2,2 G EIWITTEN
Carrefour Food Magazine | juni 2022
13
