Carrefour folder - van 29/01 t.e.m. 20/03/2024 - pagina 46 *

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250 g de farine fermentante 500 ml de lait Allez, fouettez! Versez 250 g de farine fermentante tamisée dans un bol. Cassez-y 4 œufs et mélangez le tout avec un fouet. Ajoutez 50 g de beurre fondu et 500 ml de lait tiède petit à petit, en mélangeant, pour éviter les grumeaux. Ajoutez une pincée de sel et mélangez. Laissez reposer 15 min. Faites chauffer un filet d'huile d'arachide dans une poêle. Faites-y cuire les crêpes une minute environ de chaque côté. 46 Carrefour Food Magazine | février 2024 Pâte à crèpes de base pour 12 crèpes 4 oeufs 50 g de beurre sel

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