En savoir plus pour mieux choisir :
bières de chez nous
Fruitées, épicées… Notre assortiment de bières belges convient à toutes les papilles.
Nous vous emmenons dans les coulisses de la brasserie Rodenbach, qui fête son
bicentenaire avec une triple originale. Une petite envie de dégustation ? Nos coffrets
bières sont faits pour vous ! Une belle idée-cadeau et une façon idéale de (faire)
découvrir de nouvelles bières.
Rodenbach :
une histoire riche en savoir-faire
Voici 200 ans déjà que Rodenbach fait figure de valeur sûre à Roeselare. Portée sur les fonts baptismaux en 1821 par
Alexander, Ferdinand Gregoor, Pedro et Amalia Rodenbach, la brasserie fête aujourd’hui son anniversaire en éditant un
très beau livre commémoratif et une toute nouvelle bière : la Rodenbach Red Tripel. Mais à vrai dire, la Spanjestraat est le
théâtre du brassage de la bière depuis bien plus longtemps que cela. Petit retour dans le passé…
Rodenbach au fil du temps
la pratique de la médecine. En 1797, son fils aîné, Pieter Ferdinand,
En 2021, Rodenbach est la référence mondiale incontestée en fait de bière
médecin lui aussi, décide de racheter la brasserie "Het Paradijs" située
rouge-brun de Flandres. Cette bière aigre typique, dont le goût sans pareil
dans la Spanjestraat et de la convertir en distillerie de genièvre. La
est apprécié autant chez nous qu’à l’étranger, n’est brassée que dans la
génération suivante, incarnée par Alexander Rodenbach, reprend ensuite
région de la Lys. Rien d’étonnant dès lors que Roeselare et Rodenbach soient
la brasserie "Clein Spaignien" établie dans la même rue, à l’emplacement
intrinsèquement liées. Rudi Ghequire, maître-brasseur chez Rodenbach : « La
actuel de la brasserie Rodenbach. » La famille Rodenbach a compté
brasserie est une valeur incontournable de la Spanjestraat depuis 200 ans,
parmi ses membres de nombreux soldats, poètes, écrivains, brasseurs et
mais l’activité brassicole dans cette rue remonte à plus longtemps. Tout
entrepreneurs, mais aussi des révolutionnaires et des hommes politiques
commence lorsque Pieter Ferdinand Rodenbach, médecin militaire allemand,
pragmatiques. Une famille tout aussi inoubliable que la bière rouge-brun
débarque en Flandre avec les armées autrichiennes. Après avoir été capturé à
qui porte son nom.
Lille puis libéré en 1749, il s’installe avec sa femme à Roeselare, où il reprend
22
Valable du 20/10 au 2/11/2021 inclus.
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Avec
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** Chez Colruyt et dans certains magasins spécialisés.
