Makkelijk kiezen
Kwaliteit
hapje
van bij ons
Witloofbootje
Voor 4 personen
Van oesterzwam tot smeersalade
Wanneer de oesterzwammen aankomen bij BonRill
spoelt een werknemer ze schoon en worden ze
versneden. Dan zijn ze klaar om te verwerken tot
basisproducten door natuurlijke smaakstoffen,
kruiden en groenten toe te voegen. “Het voordeel
van de oesterzwam is dat hij een vezelstructuur
en een umamismaak heeft. Je kan er dus makkelijk
vlees, gevogelte of vis mee nabootsen, zodat onze
smeersalades een herkenbare smaak hebben”, stelt
Caroline.
C
C
C
Verwijder het voetje van 1 stronk witloof
en trek de blaadjes los.
Vul de witloofblaadjes met de Veggie
Slager Salade.
Werk af met peper en zout, gemengde
scheuten en 50 g granaatappelpitten.
Ondertussen maakt een sauzenmachine per
basisproduct een verschillende saus. Nadat het
basisproduct met de saus gemengd is, wordt de
smeersalade verpakt in een plastic potje dat voor
90 % gerecycleerd is. Tot hier verloopt alles
automatisch, maar de laatste stap gebeurt manueel:
de kartonnen verpakking over de potjes schuiven.
Kwaliteit troef
Tijdens het hele proces wordt de kwaliteit
nauw gecontroleerd, al van bij het aankomen
van de ingrediënten. “We hebben ook een
International Food Standard-certificaat en Food
Control komt hier regelmatig over de vloer. Onze
kwaliteitsverantwoordelijke volgt alles continu op”, zegt
Caroline. De recepten ontwikkelen ze zelf en laten ze
uitgebreid proeven, zodat u zeker kan zijn van een
lekkere smaak en aangename textuur.
hapje
Avocadohapje
Voor 4 personen
Veggie Sea Salad
2,79 € (20,67 €/kg)
C
Exclusief
**
bij Colruyt
C
Vegan préparé
2,79 € (20,67 €/kg)
C
Snipper 1 rode ui fijn. Schraap de zaadlijsten uit
1/2 komkommer met een koffielepel en snij in blokjes. Snij het
vruchtvlees van 1 avocado en 1 mango in blokjes. Pers het sap
van 1 limoen.
Meng de rode ui, komkommer-, mango- en avocadoblokjes.
Besprenkel met het limoensap. Kruid met peper en zout.
Verdeel over 4 glaasjes en lepel er wat Veggie Sea Salad over.
Werk af met gemengde scheuten.
Nog meer inspiratie nodig?
Ontdek al onze recepten met vleesvervangers op colruyt.be/lekkerkoken
BonRill
alle vegetarische of vegan
smeersalades
135 g
-10 %*
op 1 verpakking
OF
-15 %*
vanaf
2 verpakkingen
Door vaker plantaardig te eten verkleint u uw
ecologische voetafdruk. Zo dragen we samen
bij aan een beter milieu, stap voor stap.
Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager
zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-app of -kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw
winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of bij onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.
43