Colruyt folder - 18/05 - 31/05/2022 - NIET LANGER GELDIG - pagina 2 *

thumbnail - Colruyt-aanbieding - 18/05/2022 - 31/05/2022 -  producten in de aanbieding - bier, stokbrood, ciabatta, aardappelen, bieslook, knoflook, puntpaprika, rode ui, rucola, snijbonen, uien, peterselie, limoen, vegetarisch eten, pancetta, Crottin, ricotta, Feta, vinaigrette, kikkererwten, olijven, pasta, basilicum, oregano, zwarte peper, mosterd, olijfolie, olijfolie extra vierge, Côtes de Provence, pan. Pagina 2.
2 / 5

* Geldig in alle winkels Colruyt

Bekijk meer

Producten in deze folder

 
Weekmenu €p. Vegetarisch 30 min. 20 min. 4,15 Gratin van Griekse pasta met veggiereepjes en feta Ingrediënten (4 personen) 175 g vegan spekjes 4 paprika's in verschillende kleuren 1/2 plantje basilicum 1 rode ui 2 teentje knoflook 100 g ontpitte zwarte olijven (versmakt) 75 g feta (blok) 4 eetl. ricotta 250 g Griekse pasta (risoni) 340 g kikkererwten (bokaal) 330 g kerstomatensalsa (fles) 2 eetl. olijfolie 1 eetl. oregano (gedroogd) zwarte peper (molen) zout Voorbereiding (15 min.) Spoel de kikkererwten onder koud water en laat uitlekken. Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de paprika's en snij in reepjes. Snipper het knoflook en de rode ui fijn. Snij de olijven in ringetjes. Scheur de helft van de basilicumblaadjes in stukken. Meng de feta onder de ricotta en kruid met peper. Verwarm de oven voor op 180 °C. €P.P. Bereiding (15 min. + 20 min. in de oven) 1 Kook de Griekse pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd : zie verpakking). Giet af. 2 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de ui en het knoflook glazig. Voeg de vegetarische reepjes toe en bak nog 2 min. Haal uit de pan. 3 Verhit 1 eetl. olijfolie in de pan en roerbak de paprikareepjes 5 min. Breng op smaak met de stukjes basilicum en de oregano, peper en zout. 4 Voeg de Griekse pasta, de helft van de olijven, de reepjes, het knoflook, de ui, de kikkererwten en de kerstomatensalsa toe. 5 Doe in een ovenschaal en verdeel er het fetamengsel over. Bestrooi met de rest van de olijven. 6 Zet 20 min. in de voorverwarmde oven. 30 min. 4,40 Salade van snijbonen met warme geitenkaas en pancetta Ingrediënten (4 personen) 8 sneetjes pancetta (charcuterie) 300 g snijbonen 1 zoete puntpaprika 50 g rucola 1/2 plantje bieslook 1/2 plantje basilicum 4 geitenkaasjes 'crottin' 8 gemarineerde halfgedroogde tomaten (Cheritos, versmarkt) 8 ontpitte zwarte olijven (versmarkt) 4 gemarineerde artisjokharten (versmarkt) zout Voor de vinaigrette: 1/2 limoen 1 eetl. mosterd 6 eetl. olijfolie extra vierge 4 eetl. appelazijn zwarte peper (molen) fleur de sel Afwerking Haal uit de oven en bestrooi met de rest van het basilicum. Nog feta over? Snij 1 zoete aardappel en 2 vastkokende aardappelen in heel dunne schijfjes en 1 rode ui in ringen. Stoof de ui en de aardappelschijfjes goudbruin in 2 eetl. olijfolie (hou enkele uiringen opzij). Meng 6 losgeklopte eieren met 1 plantje fijngesnipperde platte peterselie en verkruimel er 100 g feta over. Giet het eiermengsel over de aardappelschijfjes. Zet het vuur lager en laat 15 min. afgedekt garen. Werk af met de overige uiringen. Snij in vierkantjes en prik er een leuke cocktailprikker in. Voorbereiding (15 min.) Snij de snijbonen in 5 schuine stukken. Snij de halfgedroogde tomaten in 2, de artisjokharten in 4 en de olijven in ringetjes. Snipper het basilicum en het bieslook fijn. Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de zoete puntpaprika en snij in ringen. Pers de limoen. O Lafazanis 'Geometria' Malagouzia Griekenland Chouffe Soleil Blond bier Verwarm de oven voor op 180 °C. Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 615 kcal - Vetten 22,3 g (waarvan) verzadigde vetzuren 7,0 g Koolhydraten 70,1 g (waarvan) suikers 15,3 g - Vezels 11,2 g - Eiwitten 27,8 g- Zout 2,5 g Bereiding (15 min) 1 Kook de stukjes snijboon 6 min. onafgedekt in lichtgezouten water. Giet af en spoel onder koud water. 2 Leg ondertussen de geitenkaasjes en de sneetjes pancetta in een ovenschaal. Zet 10 min. in de voorverwarmde oven. 3 Maak de vinaigrette: meng de mosterd met de appelazijn, de extra vierge olijfolie en het limoensap. Kruid met fleur de sel en zwarte peper. 4 Meng de snijbonen met de rucola, de fijngesnipperde kruiden, de half- gedroogde tomaten, de artisjokharten, de olijf- en de paprikaringen. Breng op smaak met de vinaigrette. Afwerking Verdeel de salade over de borden en leg er telkens 1 geitenkaasje en 2 sneetjes pancetta op. Serveer met ciabatta of stokbrood. Les Terrasses de Tamary A.O.P. Côtes de Provence La Cambre IPA Blond abdijbier Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 501 kcal - Vetten 45,1 g (waarvan) verzadigde vetzuren 13,3 g Koolhydraten 5,8 g (waarvan) suikers 2,3 g - Vezels 5,2 g - Eiwitten 15,4 g- Zout 2,0 g 33

Andere folders Colruyt

Net binnengekomen folders