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Lidl-aanbieding -  producten in de aanbieding - champignons, mais, crème. Pagina 12.
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LIDL PARTY SOUPE Cappuccino aux champignons 0,71 €/PERSONNE • 25 MINUTES Les verres aussi, seront en vente à partir du 23/11 chez Lidl ! IL VOUS FAUT 1 poireau, en rondelles • 400 g de champignons châtaigne, nettoyés et coupés en deux • 80 ml de vin blanc sec • 2 cubes de bouillon de légumes • 150 ml de crème • 100 ml de lait • 2 c à s de ciboulette hachée • beurre • fleur de sel • poivre et sel ET VOICI COMMENT FAIRE 1 Faites revenir le poireau dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit cuit al dente. Ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson quelques minutes. Mouillez avec le vin. Diluez les cubes de bouillon dans 800 ml d’eau bouillante et versez dans la casserole. Faites mijoter 10 minutes. 2 Mixez la soupe et filtrez-la au chinois. Incorporez la crème et assaisonnez de poivre et sel. Faites chauffer le tout. 3 Portez le lait juste sous le point d’ébullition et faites-le mousser au fouet. Versez la soupe dans de jolis bols et garnissez-la de mousse de lait, ciboulette et fleur de sel. ASTUCE Exécutez la dernière étape à la dernière minute, afin que la mousse de lait soit bien visible. Vanessa : « Présentez votre soupe dans un joli verre. Un détail, mais le résultat est tellement plus élégant » 12 • Lidl things

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