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Lidl-aanbieding -  producten in de aanbieding - meringues, crème fraîche, meringue, foie gras, crème. Pagina 59.
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LIDL PARTY Semifreddo blanc à la meringue 0,78 €/PERSONNE • 8 PERSONNES • 20 MINUTES + 3 HEURES AU FOUR + 4 HEURES DE CONGÉLATION IL VOUS FAUT 3 blancs d’œufs • 270 g de sucre • 500 ml de crème fraîche à 35 % • 400 ml de yaourt entier • 4 c à s de genièvre aux fruits Conseil vin Monbazillac AOP ET VOICI COMMENT FAIRE 1 Fouettez les blancs d’œufs en neige dans un récipient exempt de matière grasse. Ajoutez 2/3 du sucre et fouettez encore, jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que la neige forme des pointes fermes. 2 Préchauffez le four à 100°C. Tapissez une plaque de papier cuisson. A la cuillère, dressez 4 meringues sur la plaque de cuisson. Enfournez pendant 2 heures. Eteignez alors le four et faites-y sécher les meringues pendant 1 heure. 3 Pendant ce temps, fouettez la crème en chantilly avec le reste de sucre. A la spatule, incorporez-y le yaourt et le genièvre. Emiettez 3 meringues et incorporez-les dans le mélange de chantilly. 4 Garnissez un moule à cake de papier cuisson et versez-y délicatement la crème. Emiettez le reste de meringue au-dessus du semifreddo. 5 Placez-le au congélateur pendant 4 heures. Sortez le semifreddo du congélateur. Avant de servir, arrosez de quelques gouttes de miel et décorez d’un peu de meringue émiettée. 4,99 € France, Sud-Ouest 2018 13 % vol. - 75 cl 6,65 €/l IRA AUSSI AVEC : foie gras, fromages persillés & desserts Lidl things • 59

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