1, 2, 3, gin
Facile comme tout
GIN-GIN !
Le gin & le tonic restent le duo en or parmi
les apéros. La boisson populaire stimule
l’appétit avec son goût délicieusement
frais, voire épicé. Connaissiez-vous déjà
ces versions colorées hyper festives ?
À vos shakers
PINK THING
3,11 €/personne • 4 pers. • 30 min.
IL VOUS FAUT
20 cl de Pink gin • 32 framboises • 2 blancs d’œufs
• 80 ml de jus de citron • 3 à 4 c à s de sirop de thym
• glaçons
POUR LE SIROP AU THYM
120 ml d’eau • 120 g de sucre • bouquet de thym
VOICI COMMENT FAIRE
1 Commencez par le sirop au thym. Portez l’eau à
ébullition. Diminuez le feu et incorporez le sucre et le
thym. Laissez infuser 10 minutes à feu doux.
Filtrez et laissez refroidir.
2 Mettez 20 framboises dans un shaker et écrasez-les
avec un pilon. Ajoutez les blancs d’œufs, le gin,
le jus de citron et le sirop de thym.
Secouez vigoureusement.
Ajoutez ensuite quelques
glaçons et secouez encore
quelques instants.
3 Filtrez le cocktail dans
un petit tamis (strainer)
au-dessus des verres.
Enfilez les framboises
restantes sur un bâtonnet
et décorez-en le cocktail.
0 % d’alcool,
100 % de goût
ALCOHOLVRIJE
GIN SANS ALCOOL
GIN
5.99
€ 5.99
€
50 cl - €
11,98
11,98/l
€/l
Disponible
Beschikbaar
à partir
vanaf
du 16.12.
Notre savoir-faire se
déguste avec sagesse
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