PER PERSOON
GEGRILDE MANGO
MET ROOMIJS
11
EN NOTENCRUMBLE
4 pers. • 30 min.
DIT HEB JE NODIG
2 mango's • 40 g notenmix • boter
• 3 kl vanillesuiker • 4 bollen roomijs
enkele takjes munt
ZO MAAK JE HET KLAAR
1 Hak de noten fijn. Bak ze in boter
goudbruin. Bestrooi met 2 kl vanillesuiker en
schep om. Laat uitlekken op keukenpapier.
2 Snij de mango's in twee net langs de pit.
Bestrooi het snijvlak van de mango's met de
resterende vanillesuiker. Gril de snijkant van
de mango's goudbruin.
3 Leg op elk bord een halve gegrilde mango,
schep er een bolletje ijs (of sorbet) op en
werk af met de notencrumble en de munt.
NOTENMIX
€ 2,99
200 g - € 14,95/kg
Alesto
Mixed Nuts
31
