LIFESTYLE & WELLNESS
GOED ETEN IS BELANGRIJK
Zijn er bij jou een paar coronakilootjes bijgekomen? Misschien viel je dagelijkse
fietstocht naar het werk weg of had je door al dat verontrustende nieuws meer
dan anders nood aan comfortfood. Wees niet kwaad op jezelf, de wereld was al
hard genoeg. Wat eraan plakt, krijg je er met wat slimme keuzes ook wel weer af.
Slimme weegschaal
Wil je heel concreet kunnen zien of je al
vooruitgang hebt geboekt? Haal dan een
weegschaal in huis die voor jou bijhoudt
of je al gewicht kwijt bent. Het is een
handige leidraad in jouw weg naar een
energieker leven.
EET LICHT
salade. Koop volkorenpasta in plaats van
witte. Houd een verandering een tijdje vol en
probeer er dan een tweede bij te nemen.
In koude tijden – letterlijk en figuurlijk –
hunkeren we al eens naar troostvoedsel:
gegratineerde schotels, vetrijk eten of vlees.
Een beetje raar, want dat is net het soort eten
dat meer energie vraagt om te verteren. Met
als gevolg dat je er eerder een dipje van krijgt
dan dat het je energieker maakt. Probeer dus
aan de verleiding te weerstaan en kies voor
lichter verteerbare maaltijden waarin groen-
ten de hoofdrol spelen. Die geven je alles wat
MAAK VERSTANDIGE KEUZES
Jolien Lewyllie raadt aan om voor volwaar-
dige voedingsmiddelen te kiezen: “Noten,
eiwitrijke voedingsmiddelen zoals yoghurt,
platte kaas, ongesuikerde kwark, fruit, groen-
ten en volkoren granen.". Kijk niet te strikt
naar de hoeveelheden: als je slim kiest wat je
eet, mag je echt wel eten tot je verzadigd bent.
Van groenten bijvoorbeeld, kun je nauwelijks
te veel eten. Ontzeg jezelf niets, maar zorg
voor veel evenwicht en variatie in je dage-
lijkse eetroutine.
TEFAL
BM710056
€ 39,99*
je nodig hebt om fit door het leven te gaan.
Wees niet te streng: af en toe hespenrolletjes
in kaassaus of een lekkere lasagne mag wel!
Stomend lekker
Stomen is een heel gezonde bereidings-
wijze, omdat de vitamines in voeding er
optimaal door bewaard blijven. Wil je
superhandig verschillende ingrediënten
tegelijk gaar stomen? Dan is deze stoom-
toren van Tefal, met drie afzonderlijke
KLEINE VERANDERINGEN
DIE JE VOLHOUDT
Voedingsdeskundige Jolien Lewyllie:
"Verander niet heel je eetpatroon, maar begin
met kleine dingen. Bekijk je huidige eetge-
woonten en probeer af en toe iets beter te
doen. Omdat je in kleine stappen werkt, zal
het resultaat wat langer op zich laten wach-
ten, maar de kans is veel groter dat je de
veranderingen volhoudt." Een paar voorbeel-
den van stapsgewijze verandering? Vervang je
glas frisdrank 's middags door een glas water.
Eet groenten bij je broodmaaltijd of vervang
het brood af en toe door een goed vullende
MINDER GESUIKERDE
TUSSENDOORTJES
Wie wil afvallen, doet het best rustig aan met
de snacks. Jolien Lewyllie: "Eet niet
dag door snacks, maar verdeel je maaltijden
compartimenten, ideaal.
hele
over drie momenten. Eet niet te veel meer
tussendoor of vermijd zeker suikers tussen-
door." Heb je toch honger, grijp dan naar
een handje natuurnoten, een stuk fruit, wat
rauwkost met humus of een volkorenboter-
TEFAL
hammetje met pindakaas.
VitaCuisine Compact VS405E00
€ 139*
VERMIJD CRASHDIËTEN
EN -METHODES
Een superstrikt dieet of de zoveelste 'wonder-
methode' om die coronakilo's kwijt te spelen,
is geen goed idee. Bij crashdiëten ligt het
jojo-effect namelijk altijd op de loer: als
je stopt met je dieet vliegen de kilo's er in
een wip weer aan - en als je pech hebt nog
een paar erbij. Dat komt doordat je lichaam
in spaarstand gaat als je streng dieet: het
gaat minder verbranden omdat het minder
SLIMME EETWISSELS
Jolien geeft nog een goede tip mee. "Op Voedingscentrum.nl
vind je veel voorbeelden van die makkelijke, kleine stapjes om
je voedingspatroon gezonder te maken: ze worden
er 'eetwissels' genoemd. Laat je inspireren!
kaasstengels → komkommer
• broodje hesp → broodje gegrilde groenten
• chocopasta → pindakaas
smoothie → verse fruitsalade
binnenkrijgt. Als je na een periode van
minder eten dan weer 'normaal' eet, gaat je
• sinaasappelsap → water met schijfjes
sinaasappel
• chips → ongezouten noten
lichaam niet plots weer meer verbruiken. Met
alle gevolgen van dien..
46
MEDIAZINE
