GEZOND ETEN EN DRINKEN
Energie voor
je lichaam
Minder zon, minder warmte en minder energie. Klinkt dat herkenbaar?
Gelukkig geraak je met de juiste voedingstips makkelijk uit de klassieke
winterdip. Met de juiste toestellen is de switch zelfs helemaal fun!
VOEDINGSADVIES
van energie, maar kom je weer even snel in een suikerdip
terecht. Als je varieert tussen trage suikers en vezels, vermijd
je pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel, en is je energie-
peil stabieler.
Wie denkt aan gezonde voeding, denkt meteen aan minder.
Minder vetten, minder suikers, minder frisdrank of alcohol,
kortom: minder fun. Wij klopten aan bij voedingsadvi-
seur Barbara Roelants, die met haar bedrijf Plan B gezonde
voedingstrajecten aanbiedt die net meer fun bieden!
Goed nieuws: we hebben suikers nodig! Ons lichaam
Tip van Barbara: "Heb je toch zin in een zoete snack? Kies
dan voor ongeraffineerde snelle suikers, zoals (gedroogd)
fruit, want die bevatten juist extra voedingsstoffen die je
lichaam nodig heeft om te functioneren. De trage suikers
daarentegen vind je voornamelijk in volkoren produc-
ten en granen. Bruin brood, bruine pasta of bruine rijst.
verwerkt suiker het efficiëntst en voorziet ons dus van
broodnodige energie. "Alleen hebben we een goede mix
nodig van snelle en trage suikers", legt Barbara uit. "Eet je
vooral snelle suikers, dan is je lichaam wel snel voorzien
MEDIAZINE
57