LES GAUFRES AUX AMANDES
ET À LA NOIX DE COCO
ALLEZ LOCO POUR CES BELLES
GAUFRES À LA NOIX DE COCO
FAITES AVEC L’ALPRO ABSOLUTELY
NOIX DE COCO NATURE.
15M
2
SANS LACTOSE
VEGAN
INGRÉDIENTS
325 ml d’Alpro Boisson à base d’Amandes - 1 cuillère à soupe de
jus de citron - 150 gr Alpro Absolutely Noix de Coco Nature +
un supplément pour servir - 60 ml d’Alpro Cuire et Rôtir fondu 3 cuillères à soupe de sirop d’agave + un supplément pour servir 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille - 40 gr de flocons d’avoine
- 400 g de farine tout usage - 2 pincées de sel - 7 gr de levure
chimique - 1 cuillère à soupe de cannelle moulue - 500 gr de fraises
ou fruits de votre choix - 6 cuillères à soupe de noix de coco séchée
À BASE DE
PRÉPARATION
1.
Alpro Absolutely
Noix de Coco Nature
Alpro Boisson à
base d’Amandes
Mélangez l’Alpro Boisson à base d’Amandes et le jus de citron dans un bol moyen et laissez reposer
5 minutes. Ajouter ensuite l’Alpro Absolutely Coconut, l’Alpro Cuire et Rôtir fondu, le sirop d’agave
et l’extrait de vanille et melangez bien. Mettez cela de côté pendant un moment.
2. Mélangez les flocons d’avoine, la farine, le sel, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol.
3. Ajoutez ensuite les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez le tout. Laissez reposer 10 minutes
pendant que vous chauffez le gaufrier.
4. Une fois que votre gaufrier est bien chaud, couvrez-le d’un spray antiadhésif ou d’un
peu de cuire et rôtir liquide et versez jensuite la pâte. (Vous devriez obtenir six gaufres
avec cette recette.) Faites cuire la gaufre jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et laissezla refroidir sur une grille. Pour un croustillant parfait, ne les empilez pas. Ne faites pas
attendre vos invités! Servez immédiatement avec une cuillerée d’Alpro Absolutely
Noix de Coco Nature, les fraises, le sirop d’agave et un la noix de coco séchée.
Alpro Cuire et
Rôtir Liquide
